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浓香花生糖

浓香花生糖的做法

1张图片

“快过年了，哈哈，紫菜最新出品的东西，送给朋友们过年的礼物，呵呵呵……亲爱的闺蜜，身边的朋友，自己做的，吃过的都知道，有多健康美味。”

食材明细

主料

花生 500克
粘糖 450克

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

浓香花生糖的做法步骤

1
粘糖，一般有大型菜市有卖
2
本地新花生
3
入不粘锅中火炒制10分钟，小火5分钟，期间不停翻动
4
翻炒至花生皮稍焦，可以轻易捏碎即可，并去皮
5
中火炒糖约10-15分钟
6
粘糖溶化
7
加入白芝麻，快速拌匀
8
倒入花生，快速拌匀，炒约2-3分钟
9
搅拌好的花生碎取出放盘中或者面板
10
用擀面杖擀成5~8毫米厚的片，整理成型
11
一定要趁热，用刀切成15毫米宽的条，条状后可以轻轻折成小段即可
12
小点心哈
13
封装

来自美食天下紫菜AAA 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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