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蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法

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食材明细

主料

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤

  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好需要用到的东东们
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:2
    2
    低筋面粉和泡打的混合
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入白糖
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:5
    5
    打到浓稠状态
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入牛奶搅匀
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入混合的低筋面粉泡打粉
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:8
    8
    炒菜一样的翻拌均匀
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入油
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:10
    10
    快速翻拌
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:11
    11
    最后的状态
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:12
    12
    盛入蛋糕模,水开后放入锅中,中火12—15分钟
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:13
    13
    特别好吃,不爱吃糖的可以减少糖
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:14
    14
    嫩嫩的
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤:15
    15
    比馒头好吃很多,孩子很喜欢

小窍门

鸡蛋和糖多打一会儿,加入面粉和油的时候,都是炒菜一样的从底部翻拌上来,不要过多翻拌,均匀就好了
来自 美食天下 燕儿1987 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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