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红油牛肉面

曲奇蜜饯
红油牛肉面的做法

  3张图片

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美”

食材明细

主料
辅料

红油牛肉面的做法步骤

  • 红油牛肉面的做法步骤：1
    1
    先将牛肉切块，用水煮去血水
  • 红油牛肉面的做法步骤：2
    2
    准备香料如图
  • 红油牛肉面的做法步骤：3
    3
    锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油
  • 红油牛肉面的做法步骤：4
    4
    将牛肉放入锅中炒香
  • 红油牛肉面的做法步骤：5
    5
    加入足量的水，加入酱油、盐等调料
  • 红油牛肉面的做法步骤：6
    6
    加入香料继续煮差不多1.5小时左右
  • 红油牛肉面的做法步骤：7
    7
    将煮熟的面条盛出装碗
  • 红油牛肉面的做法步骤：8
    8
    最后加上牛肉和香菜即可

小窍门

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美
来自 美食天下 曲奇蜜饯 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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