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煎饺的做法

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在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃,老公和孩子呢就喜欢吃煎饺,好吧,反正做起来也是很容易的,提前包好的饺子放在冷冻室里面,要吃就拿出来很方便!

食材明细

主料
辅料

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    从冷冻室拿出饺子
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    锅里放少量的油烧热
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    直接放入饺子里面
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    盖上盖子焖煮
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    听到锅里吱吱响,揭开盖子水差不多收干了,撒入葱花
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    水分收干即可关火出锅了
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    准备一小碟蘸料,生抽,醋,辣椒油,香油调匀

小窍门

1.煎到饺子底部金黄再加水,水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了!
2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:炒锅
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