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油爆虾

油爆虾的做法

1张图片

食材明细

主料

南美白对虾 适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量
白胡椒粉 适量
鲜辣粉 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

蒜香口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

油爆虾的做法步骤

1
对虾挑出虾线洗净开背
2
放姜,料酒腌制片刻
3
起油锅,放葱,姜,蒜末爆香,放入对虾快速翻炒
4
放胡椒粉,鲜辣粉,少许生抽,适量盐翻炒,对虾全部变红卷曲即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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