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春饼之红豆饼

乐：在吃
春饼之红豆饼的做法

  2张图片

“红小豆做春饼，做成甜口的。”

食材明细

主料
辅料

春饼之红豆饼的做法步骤

  • 春饼之红豆饼的做法步骤：1
    1
    红小豆提前一天用清水浸泡
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：2
    2
    泡发后放料理机里打成浆
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：3
    3
    为了煎饼易成型，把浆再过滤一次
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：4
    4
    滤过的浆里加入适量面粉，打成稀糊
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：5
    5
    搅拌好的红小豆面糊
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：6
    6
    热锅凉油
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：7
    7
    倒入一勺红豆面糊，转动锅合面糊匀开
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：8
    8
    晃动锅饼能一起动时，翻面
  • 春饼之红豆饼的做法步骤：9
    9
    两面煎至微黄就好了

小窍门

有红小豆的香甜味
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   鲁菜   老人   饼   快餐  

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