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春饼之红豆饼的做法

  2张图片

红小豆做春饼,做成甜口的。

食材明细

主料
辅料

春饼之红豆饼的做法步骤

  • 春饼之红豆饼的做法步骤:1
    1
    红小豆提前一天用清水浸泡
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:2
    2
    泡发后放料理机里打成浆
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:3
    3
    为了煎饼易成型,把浆再过滤一次
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:4
    4
    滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:5
    5
    搅拌好的红小豆面糊
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:6
    6
    热锅凉油
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:7
    7
    倒入一勺红豆面糊,转动锅合面糊匀开
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:8
    8
    晃动锅饼能一起动时,翻面
  • 春饼之红豆饼的做法步骤:9
    9
    两面煎至微黄就好了

小窍门

有红小豆的香甜味
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   鲁菜   老人      快餐  

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