“咖里鸡这道菜我一直特别喜欢，而且特别喜欢它的酱汁，用来配饭真是一绝，但是咖里也有很多种，有港式、泰式、印尼等，每种口味都不一样，其中港式的更接近广东人的口味，但纯正还是属印尼，既香又辣，而且鸡块吸收了酱汁，味道更佳。”

主料

• 鸡翅 500克
• 青辣椒 一个
• 红辣椒 一个
• 洋葱 适量
• 咖哩粉 一包
• 土豆 一个
• 姜片 适量

辅料

• 盐 适量
• 油 适量