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豆沙南瓜饼

豆沙南瓜饼的做法

5张图片

“南瓜饼营养丰富，口感软糯香甜，是一道老少皆宜的甜点。”

食材明细

主料

辅料

芝麻适量
食用油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆沙南瓜饼的做法步骤

1
原料。
2
南瓜去皮切片。
3
放入微波炉高火加热6分钟。
4
用料理棒打成南瓜泥。
5
南瓜泥放入碗中。
6
加糯米粉。
7
和成柔软的面团。
8
糯米粉分成大约30克一个，红豆沙分成20克一个。
9
包南瓜饼。
10
撒芝麻。
11
把南瓜饼放在芝麻上按扁，芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上。
12
依次做好8个。
13
放入电饼铛。
14
煎至两面金黄即可。
15
香甜软糯南瓜饼。

小窍门

糯米粉的量取决于南瓜泥的含水量多与少，总之和好的面团软一点比较好包馅料。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电饼铛、搅拌机、微波炉

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