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蒜蓉青菜

蒜蓉青菜的做法

1张图片

“本来这青菜还要摆型的，但由于老公肚子太饿了就没摆了，呵呵，请亲们多将就了。”

食材明细

主料

青菜一把

辅料

蒜头几粒
蚝油少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉青菜的做法步骤

1
青菜去茎皮洗干净沥干水备用。
2
锅里放水，等煮沸后把青菜放进去汆烫至半熟。
3
然后冲一下冷水，以免青菜发黄。
4
把蒜头剁粹，锅里放油，等到油温升高时就把蒜蓉放进去，慢慢的翻动至金黄时加入蚝油，盐调味。
5
最后把青菜放进去翻几下就可以了。

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