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粒粒香旺仔小馒头

粒粒香旺仔小馒头的做法

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“旺仔小馒头一直以来受孩子们的宠爱。它酥脆甜香、入口即化、让人留连往返、欲罢不能。向来不喜欢使用黄油，用食用油自制的小零食口感、浓香不改且更健康。”

食材明细

主料

低粉 30克
马铃薯淀粉 150克

辅料

奶粉 30克
泡打粉 2克
糖 40克
鸡蛋 1个
色拉油或黄油 30克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

旺仔小馒头的做法步骤

1
先将鸡蛋和糖放入盆内。
2
所需的其他材料。
3
将鸡蛋打散与糖搅匀。
4
加入色拉油。
5
加入低粉。
6
搅拌均匀。
7
加入泡打粉。
8
加入马铃暑粉拌均匀。
9
和匀面团，不可过度揉搓。
10
将面揉小面团。
11
烤：上火160度，下火150度，烤15分钟。
12
烤好的粒粒香小馒头。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电烤箱

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