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清炒银耳

清炒银耳的做法

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“爸爸最喜欢吃白木耳，所以妈妈就变着法的给爸爸做，这道清炒白木耳是跟妈妈学的，放了一点醋，别有一番风味”

食材明细

主料

白木耳 70克
胡萝卜 0.5个

辅料

盐 1勺
醋 1汤匙
鸡精 1勺
油 1汤匙

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒银耳的做法步骤

1
白木耳泡发，并且去根斯称小朵
2
胡萝卜切成菱形薄片，葱切丝，姜切沫，我刀功不太好，不过不影响味道
3
热锅放入油，老公要减肥，所有我们家现在做菜都是少油的，我就放了一点点
4
油热以后放入切好的葱、姜爆香
5
放入胡萝卜，炒至八分熟
6
放入白木耳快速翻炒，调入适量盐、醋！
7
关火，调入一小勺鸡精
8
出锅！美味的清炒银耳就做好了哦！

来自美食天下蓝云迷星的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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