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乳香薯条的做法

  1张图片

小宝贝喜欢吃的,虽然宝贝喜欢,但是也不可以贪吃呦!

食材明细

主料
辅料

乳香薯条的做法步骤

  • 乳香薯条的做法步骤:1
    1
    将地瓜去皮切条( 这个图片是土豆)泡入水中,泡一个小时左右,去掉多余的淀粉,然后沥干水分
  • 乳香薯条的做法步骤:2
    2
    把沥干水分的地瓜条均匀的沾上干淀粉
  • 乳香薯条的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油,倒入地瓜条炸制金黄色即可捞出
  • 乳香薯条的做法步骤:4
    4
    炸好的
  • 乳香薯条的做法步骤:5
    5
    另起锅,放入一小勺炼乳和一小勺白糖,还有适量的清水
  • 乳香薯条的做法步骤:6
    6
    加热熬制粘稠
  • 乳香薯条的做法步骤:7
    7
    倒入炸好的薯条,翻版均匀即可

小窍门

1,薯条一定要记得沾满干淀粉,没沾干淀粉炸出来不一会就回软掉
2,熬汁的时候掌握好汁的粘稠度,太细和太干都会影响成品和口感,适当的增减火力
来自 美食天下 GG爱美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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