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营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）

莲子luo
营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 地瓜粉 200克
辅料
配料

菠菜鸡蛋油煎饼的做法步骤

  • 营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）的做法步骤：1
    1
    这种饼超级简单，先把面粉和地瓜粉调匀，（拌至没有疙瘩），再把鸡蛋打入到面糊里搅拌均匀；最后加入所有洗净、切碎的菠菜、葱和香菜，调味一起搅拌均匀。
  • 营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）的做法步骤：2
    2
    这种饼主要就是要调糊，不能太稠，也不能太稀。面粉和地瓜粉的比例份量一定要掌握好，地瓜粉放少的话，饼不容易成形，容易烂，口感也不会Q嫩。
  • 营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）的做法步骤：3
    3
    煎法：热锅放一点油，一般一勺糊做一张饼，糊下锅之后马上匀一下锅，饼就会圆圆的薄厚很均匀。
  • 营养菠菜鸡蛋油煎饼（简单的美味）的做法步骤：4
    4
    一张饼熟的时间很快，只要表面稍微变色，马上可以翻面煎另一面，表面稍有煎黄即马上可以出锅吃了！弹滑Q嫩的、香气扑鼻的菠菜饼吃起来口感非常不错哦！有没听过“煎饼卷大葱”？应该说的就是这种煎饼。
来自 美食天下 莲子luo 的作品
所属分类： 主食   家常菜  

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