“在原味司康的基础上加入不同的果干，就可以变化出若干不同口味的司康来。蔓越莓的司康，好像君之就有过一款。早就忘记了它的味道，而今来尝尝日本大师的。其实最吸引人的，还是那如红宝石般闪烁的蔓越莓。
蔓越莓的茶饼，是不是最经典的那一款？”

主料

• 中筋粉 125克
• 白砂糖 10克
• 盐 1小撮
• 泡打粉 5克
• 黄油 40克
• 牛奶 56克
• 蔓越莓干 25克

辅料

• 蛋液 适量