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红枣蛋糕

红枣蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 90克
鸡蛋 1个
红糖 50克
泡打粉 2克
红枣 150克
水 135克
黄油 30克

果味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

红枣蛋糕的做法步骤

1
准备红枣
2
去核后，切细一些
3
把凉水、红枣倒进锅中，待水烧开
4
倒入黄油，拌匀
5
在把红糖也倒入锅中，拌匀
6
粉内过筛，把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
7
在倒入打散的鸡蛋，拌匀
8
往上翻拌，不要划圈，完全湿润后即可
9
倒进模具中或纸杯都可以，七分满。烤箱预热，放入中层170度，20分钟。也可以拿跟牙签，扎入蛋糕中没有残留物即可
10
成品，有一股很浓的枣香味

来自美食天下 jzhzlljyf123 的作品

使用的厨具：电烤箱

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