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榴莲饼配果汁

榴莲饼配果汁的做法

1张图片

“一日之计在于晨，常常有些新花样才有好心情。”

食材明细

主料

榴莲 1块
面粉 1勺
西瓜 1块
柑橘 2个

辅料

黄油 1块
盐 2克

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

榴莲饼配果汁的做法步骤

1
饼的材料，黄油一块的量就可以了
2
榴莲肉用打蛋器打成酱状
3
分次慢慢加入面粉和少许盐，直至揉搓面团不粘手，盖湿布醒15分钟
4
整理面团，赶至尽量薄，轻轻抹上薄层黄油，卷成条，再卷成圆
5
用手一边排气一边压扁
6
锅底温热关火，放入饼块，继续小心用手压薄饼，小火慢煎烤熟
7
当散发浓浓的榴莲香味，且双面呈透明即可
8
西瓜去薄皮切块和柑橘去皮分瓣
9
一起放入原汁机榨汁
10
一餐高VC的早餐就好了

来自美食天下 ss908 的作品

使用的厨具：不粘锅、食物调理机

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