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三文鱼蒸蛋（宝宝菜)

优优冉冉妈

三文鱼蒸蛋（宝宝菜)的做法

1张图片

“这是一款适合小宝贝的美食，，，最近入了些三文鱼，想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味，于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单，比较适合宝贝们吃哦”

食材明细

主料

三文鱼 50g
鸡蛋 2个

辅料

水 100ml
盐少许

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

三文鱼蒸蛋的做法步骤

1
三文鱼切丁备用
2
鸡蛋打散加入等量的水，少许盐
3
冷水入锅后水开后转小火4分钟，放入三文鱼丁再蒸3分钟

小窍门

三文鱼一定要变色立即盛出，否则会影响口感，也会特别的腥，可以在出锅时滴上一两滴香油。对于小宝贝来说，生的三文鱼不易消化吸收，所以一定要吃熟的三文鱼哦

来自美食天下优优冉冉妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：快手菜

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