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【平淡的幸福】牛肉炖土豆

【平淡的幸福】牛肉炖土豆的做法

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食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量
洋葱适量

辅料

老抽适量
姜片适量
蒜末适量
大料适量
料酒适量
盐适量
香菜适量
水适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉炖土豆的做法步骤

1
所有材料洗净后牛肉切方块。
2
土豆和洋葱切滚刀块，香菜切段。
3
牛肉直接入锅，放入姜片，料酒，大料，老抽。
4
大火炒到牛肉变色。
5
加多半锅水大火烧开后撇去血沫转小火炖四十分钟。
6
牛肉炖熟之后放入切好的土豆和洋葱继续炖十分钟左右。
7
土豆吨数之后放入盐，香菜，蒜末，味精即可。

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