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春笋黑木耳炒肉丝

飘雪厨房
春笋黑木耳炒肉丝的做法

  4张图片

“春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。”

食材明细

主料
辅料

春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤

  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：1
    1
    肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：2
    2
    春笋、黑木耳切丝
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：3
    3
    春笋用开水焯一下捞出
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：4
    4
    起油锅煸炒肉丝
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：5
    5
    肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒，放盐，稍放点开水
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：6
    6
    再放入蚝油煸炒
  • 春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤：7
    7
    最后撒上葱花

小窍门

春笋先开水焯一下
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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