菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 米饭

黄豆煲仔饭

黄豆煲仔饭的做法

3张图片

“有幸收到了美天的橄榄油试用，我个人还是满喜欢用橄榄油的。家里总会备上一瓶，与家里其它的植物油一起搭配着用，因为我的医生朋友讲中，这样子配搭着，可使我们人体对天然植物油营养更加均匀的吸收。
送上这一款用包锘橄榄油调配的煲仔饭吧，饭粒真是粒粒饱满晶透哦。”

食材明细

主料

大米 3杯
广式香肠 1根

辅料

黄豆适量
包锘橄榄油 适量
酱油适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

黄豆煲仔饭的做法步骤

1
备好所用材料。
2
将黄豆及大米洗清好，入电饭锅并加入适量清水，水的量比平时煮饭的水要少一点。
3
再加入适量包锘橄榄油。
4
再上盖，选择煲仔饭功能。
5
煮至到二十分钟的样子，再将广式香肠下锅。
6
码的均匀一点，再上盖煮至时间到。
7
煮好后再加入适量酱油提味即可。
8
将饭拌至松散挂味即可享用。

小窍门

香肠是易熟的食材，不要着急下锅，饭煮一半再将其码在饭上，这样子风味也有，成品菜看着也清爽。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：米饭

你可能还喜欢

更多

米饭