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主食
米饭
茄子盖饭
独家
金凤栖梧
2张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
淀粉
半勺
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
半勺
醋
半勺
蕃茄酱
少许
糖
少许
盐
适量
水
半小碗
淀粉
1勺
咸香
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子盖饭的做法步骤
1
茄子洗净,调料汁调好。
2
茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。
3
油热放入茄子慢煎。
4
至两面金黄。
5
倒入料汁收下汤。
6
好了。
7
浇入米饭上面。
8
撒上葱花。
来自 美食天下
金凤栖梧
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
米饭
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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