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橄榄菜拌莴笋的做法

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这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好直呼其名。

食材明细

主料
辅料

橄榄菜拌莴笋的做法步骤

  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:1
    1
    准备一根莴笋洗净,买的时候让店家去皮;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:2
    2
    切成丝,不要太细;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:3
    3
    准备齐全的所有材料;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:4
    4
    莴笋入开水锅中焯水,
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:5
    5
    捞出入大碗里;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:6
    6
    青豆焯水;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:7
    7
    炒锅入油,放入葱花炒出香味,放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:8
    8
    青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄榄菜翻炒均匀,
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:9
    9
    放少许的盐、鸡精炒匀;
  • 橄榄菜拌莴笋的做法步骤:10
    10
    把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面,像意面一样;

小窍门

减肥期间做代餐,清肠减脂,橄榄菜本身有味道,盐不要放太多。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   立春   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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