“这款的做法和上次的彩色冰皮月饼不同，这次是先包再蒸，刚蒸好的冰皮月饼晶莹剔透，软糯香甜，放冰箱里冷藏一会再吃更好。但是不能放过久，久了会硬，需要重新加热再吃，这是和上款不同的地儿，是外表更精致的一款冰皮月饼。””

主料

• 紫薯 110克
• 粘米粉 30克
• 糯米粉 80克
• 细砂糖 30克

辅料

• 南瓜 800克
• 澄粉 20克
• 玉米油 20克
• 水 适量