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蒜香烤肋排的做法

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自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物,烤鱼啊、鸡啊,猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的,经常做各种不同的口味,有黑椒的,蜜汁的、孜然的,最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~

食材明细

主料
辅料

蒜香烤肋排的做法步骤

  • 蒜香烤肋排的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:2
    2
    肋排洗净,用清水侵泡2小时,中途换2-3次水
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:3
    3
    浸泡出血水后捞出控干
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:4
    4
    葱切段,姜切丝,蒜切沫
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:5
    5
    生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:6
    6
    将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜,放冰箱腌制24小时
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:9
    9
    腌制好之后拿出,放到烤网上
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱中层,210度,烤25分钟左右,中途再拿出刷一层酱汁
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   烧烤   老人   夜宵   朋友聚餐   冬季食谱  

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