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家焖大头宝鱼

当归赤小豆
家焖大头宝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

家焖大头宝鱼的做法步骤

  • 1
    炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，放入大头宝鱼，转小火，放入花椒，大料，料酒，酱油，米醋，白糖，盐，稍稍焖两分钟，放入凉水莫过鱼身，转大火烧开，再转中火，盖上锅盖焖～
  • 2
    焖至汤汁快干时，转大火，汤汁收干装盘即可～
  • 3
    焖至汤汁快干时，转大火，汤汁收干装盘即可～
来自 美食天下 当归赤小豆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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