“来北方后很少见到这种豌豆，今天碰上了买了两斤回来，剥好皮后做了盘小炒。以往都是豌豆，土豆和胡萝卜丁一起炒的。今天家里没有胡萝卜，放了洋葱和香菇，味道有过之而无不及。豌豆的清香，香菇的Q软，土豆的绵糯，洋葱的清甜混合在一起，加上些许的辣味，一勺下去满满的幸福饱足感。”

主料

• 猪肉 少许
• 豌豆 一碗
• 土豆 一个
• 洋葱 1/4个
• 香菇 4朵

辅料

• 盐 适量
• 生抽 少许
• 花生油 适量
• 干辣椒 一个