“前几天一位爱美的妹纸悄悄告诉我，
想要一款全素的、松软可口的，
健康低脂面包的方子。
是啊，
春天减肥季又来了，
咱们不用牛奶、黄油和鸡蛋，
做一款全素的健康松软面包还真是极好地。

把方子里的液体改用自制的醇香豆浆，
再加些熟玉米粒，
没想到效果真是太赞啦，
做出来的面包如云朵般细腻柔软，
里面还夹杂着香甜的玉米粒，
口感丰富、味道清新，
真真是从营养到口味，
都堪称完美。”

主料

• 高粉 180克
• 低粉 20克
• 自制的豆浆 130克左右
• 糖 25克
• 玉米粒 30克

辅料

• 盐 2克
• 玉米油 15克
• 酵母 3克