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泡椒莴笋肉片

静妮
泡椒莴笋肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

泡椒莴笋肉片的做法步骤

  • 泡椒莴笋肉片的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加水淀粉腌制10分钟。
  • 泡椒莴笋肉片的做法步骤：2
    2
    锅里适量油8分热，加肥肉煸炒至微卷，加瘦肉翻炒至变色。
  • 泡椒莴笋肉片的做法步骤：3
    3
    加泡椒、泡姜、葱爆香。
  • 泡椒莴笋肉片的做法步骤：4
    4
    加莴笋翻炒1分钟。
  • 泡椒莴笋肉片的做法步骤：5
    5
    加适量盐翻炒均匀即可。
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