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芒果雪葩

芒果雪葩的做法

1张图片

“雪葩是一种西式甜品，口感类似冰激凌，它不含牛奶、奶油、鸡蛋，所以口感更加清爽！”

食材明细

主料

芒果肉 500克
砂糖 30克

辅料

朗姆酒 15ml
开水 50ml

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芒果雪葩的做法步骤

1
将糖放入碗里，加入开水融化
2
芒果去皮取肉切成小块
3
将芒果肉放入料理杯中
4
加入糖水
5
加入朗姆酒
6
用手持搅拌棒搅打
7
这是打好的果泥
8
从冰箱取出提前冷冻过夜的冰激凌桶装好搅拌桨，拧上底座装入面包机里
9
将果泥小心倒入桶里，启动IMIX键，默认20分钟
10
面包机开始工作，时间到后，成为冰激凌状就可以取出，卸下搅拌桨
11
可以马上食用
12
也可以放入保鲜盒里冷冻保存

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：面包机

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