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红枣土司

红枣土司的做法

3张图片

“土司是面包当中我稍微比较喜欢吃的一种。不会油腻。味道简洁。自己额外的加了红枣。吃起来很甜很香。”

食材明细

主料

辅料

奶粉 25g
橄榄油 25g
水 70g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

红枣土司的做法步骤

1
所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。
2
面包机桶里加入橄榄油。
3
加入水，鸡蛋。盐，白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。
4
加入奶粉。
5
筛入低筋面粉和高筋面粉。
6
中间挖个洞，加入酵母粉。面包机启动和面程序。
7
红枣片备好洗净。
8
和好的面团取出分成三个一样的剂子。
9
用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。
10
向里面卷起。
11
三个全部做好。
12
保鲜膜盖上发酵。
13
至2倍大了。
14
烤箱预热130°。
15
放中层，上火120°，下火125°。烤35分钟。
16
烤好后取出凉透切片。
17
成品。

小窍门

烤箱要根据自己的来决定。

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使用的厨具：面包机、电烤箱

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