菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜汤羹老人夏季食谱冬季食谱晚餐烛光晚餐

【绿豆百合瘦肉羹】

【绿豆百合瘦肉羹】的做法

1张图片

“　　绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。百合具有清心安神，润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时，会消耗大最的VB，所以再来点肉肉补补。”

食材明细

主料

绿豆 50g
百合 20g

辅料

枸杞　10粒
里脊肉 100g

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

绿豆百合瘦肉羹的做法步骤

1
绿豆、百合、枸杞洗净提前泡2小时。
2
水烧开，倒入绿豆，煮开。
3
肉切丝，加适量盐、糖、酱油调味。
4
加入少许淀粉搅拌均匀，腌渍备用。
5
绿豆煮至翻滚，加入百合和枸杞。
6
绿煮烂时加入肉丝，煮开，即可出锅。

小窍门

趁热喝哦~

来自美食天下雨木的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：羹类家常菜汤羹老人夏季食谱冬季食谱晚餐烛光晚餐

你可能还喜欢

更多

羹类家常菜汤羹