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源妈私房菜-黄金馒头片

源滋源味
源妈私房菜-黄金馒头片的做法

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食材明细

主料
辅料

黄金馒头片的做法步骤

  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：1
    1
    馒头切片
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加盐，打成蛋液。
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：3
    3
    把馒头片放入打好的蛋液，让馒头片两面都裹上蛋液，
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：4
    4
    第一次操作可把裹好蛋液的馒头片放盘子里，这样炸馒头片的时候就不用手忙脚乱。
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：5
    5
    把油倒入锅中，烧四成热，改中火，把馒头片放入锅中煎炸。
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：6
    6
    看到馒头片底部蛋液被炸起就翻一面继续煎炸，注意火不要太大。
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：7
    7
    来回翻一下，看到两面都变金黄色就可以了
  • 源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤：8
    8
    搭配小米粥就是非常好吃营养的早餐了。
来自 美食天下 源滋源味 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷   快餐  

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