“胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及微量元素钾、磷、钙等，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，还素有地下“小人参”之称之称。这么好的东西当然不能错过，包胡萝卜的肉馅包子。”

主料

• 猪肉 400克
• 胡萝卜 3根
• 葱 2克
• 花椒粉 半茶勺
• 香油 半茶勺
• 包子饺子调料 半茶勺
• 鸡精 1茶勺
• 植物油 2汤勺

辅料

• 面粉 800克
• 酵母粉 9克
• 姜 2克
• 蚝油 半茶勺
• 生抽 半茶勺
• 食盐 1茶勺
• 温水 450克