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自制剁辣椒

小鱼的美食168

自制剁辣椒的做法

1张图片

“这个是我家乡的特色调料，用来炒菜用，特别好吃。。”

食材明细

主料

红辣椒 1000克

辅料

姜 100克
蒜 100克
酒 20ml
醋 20ml
盐 20克

中辣口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

自制剁辣椒的做法步骤

1
准备好红辣椒，洗干净，滴干水份。
2
洗好姜蒜，去皮。
3
把红辣椒用刀切碎。
4
然后把姜和蒜也切碎。放入切好的辣椒里面。然后放盐，酒，醋。搅拌。
5
成功装盘。
6
香香辣辣的剁辣椒就出炉了。。真的很香哦。比外面的好吃几十倍。

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