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杏仁牛油小花曲奇

风清云淡的小雪

杏仁牛油小花曲奇的做法

1张图片

“添加了杏仁粉，让这款小饼干更加酥松哦。”

食材明细

主料

总统黄油 50克
糖粉 20克
淡奶油 18克
高粉 45克
玉米淀粉 10克
杏仁粉 15克

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

杏仁牛油小花曲奇的做法步骤

1
黄油软化称量后和糖粉放在一起。
2
用手动打蛋器将其打发至色变白，体积膨帐，约2分
3
加入淡奶油，继续用手动打蛋器打匀。
4
筛入高粉和玉米淀粉。
5
倒入杏仁粉。
6
用刮刀翻拌成湿润的面团。
7
装入裱花装，选择自己喜欢的曲奇裱花嘴，挤到烤盘，送入提前预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，175度烤16分

来自美食天下风清云淡的小雪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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