客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 素菜
清炒南瓜苗的做法

  1张图片

这道菜在我们老家可是这个季节的主打菜哦,清脆爽口!来到成都,只要看到有卖,我都会迫不及待不厌其烦地做这道需要花时间的功夫菜!

食材明细

主料
辅料

清炒南瓜苗的做法步骤

  • 清炒南瓜苗的做法步骤:1
    1
    新鲜的南瓜苗。
  • 清炒南瓜苗的做法步骤:2
    2
    将南瓜苗逐根去掉外面的老“皮”,这是功夫活,弄不好炒出来吃的口感不好,有老茎。把剥好的南瓜苗洗净备用。
  • 清炒南瓜苗的做法步骤:3
    3
    蒜拍碎、红椒切段备用。
  • 清炒南瓜苗的做法步骤:4
    4
    起锅烧热油,放入蒜和红椒爆香。
  • 清炒南瓜苗的做法步骤:5
    5
    倒入南瓜苗翻炒。
  • 清炒南瓜苗的做法步骤:6
    6
    炒一分钟左右放入少许盐炒匀即可关火。

小窍门

这道菜吃的就是本身的清香味,所以盐放少一点。
来自 美食天下 harriet1003 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

清炒南瓜苗的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多