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腊肠豆角焖饭

腊肠豆角焖饭的做法

4张图片

“夏日炎炎，厨房里的主妇为了家人的三餐，常常热的满头大汗。其实焖饭是不错的选择，有菜、有饭，还有最爱的王家五腊肠，简单又营养、何乐而不为呢！”

食材明细

主料

大米 300克
腊肠 200克

辅料

胡萝卜 1段
豆角 200克
葱 1段
姜 1块
盐 3克
食用油 2汤匙

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

腊肠豆角焖饭的做法步骤

1
腊肠提前蒸熟。
2
蔬菜洗净。
3
豆角、胡萝卜切丁，腊肠切片。
4
炒锅倒油，放入葱、姜炒香。
5
放入胡萝卜丁、豆角丁、盐，煸炒。
6
加水。
7
放入腊肠煮开后关火。
8
电饭煲放入米。
9
倒入炒好的蔬菜，搅匀后焖制。
10
焖好的米饭。
11
营养丰富又省事儿的焖饭。

小窍门

焖米饭的水要适当少一些，焖出的饭粒粒分明才好吃。

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使用的厨具：电饭煲

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