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清爽生菜鸡蛋面

风过紫涩无痕

清爽生菜鸡蛋面的做法

1张图片

“方便简单，面条爱好者的懒人食谱。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

生菜一颗
鸡蛋一个
鲜酱油 适量
麻油适量
盐巴适量
鸡精适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

清爽生菜鸡蛋面的做法步骤

1
适量水烧开
2
下面条，稍煮一下，透底，防止面条粘锅，随后打入鸡蛋
3
煮开后，加一小勺冷水，如此反复3次，准备起锅前放入生菜，加入盐巴调味，盛入放好蒜片鲜酱油麻油鸡精的碗中即可。

来自美食天下风过紫涩无痕的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：面条

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