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橡皮鱼鲞烧五花肉
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
橡皮鱼鲞
195克
五花肉
430克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
冰糖
适量
盐
适量
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
橡皮鱼鲞烧五花肉的做法步骤
1
食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、五花肉(已焯水)、桂皮、大料
2
将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒。
4
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,加一些清水煮开。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的冰糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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