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欧式早餐

欧式早餐的做法

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“在慵懒的周日上午，索性将早餐和中餐一起解决，这就是懒人之道！正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶！生活可以很美。”

食材明细

主料

培根 4条
火腿 4条
面包 4条
鸡蛋 4个
玉米 150克
胡萝卜 适量
青豆适量

辅料

黄油 30
黑胡椒 2克
鸡精 2克
盐 2克
白糖 1克
酱油 1克
牛奶 15ml

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

欧式早餐的做法步骤

1
将材料备好。将玉米，青豆和胡萝卜粒放入锅中，加牛奶煮3至5分钟，至煮软为止，此时确保锅中几乎没有汁液，倒入适量油，加入适量鸡精和糖，炒1分钟，即可出锅。去图中盛到盘中。
2
将锅洗净，切适量黄油，将火调小，放入面包片，直到面包两面都略显焦黄便可出锅，同样摆放在盘中。
3
再加入适量黄油，放入火腿片，同样小火煎至双面略显黄色，即可出锅装盘。
4
同样小火煎好培根，由于培根本身有油，所以此时不需加油，煎至泛黄便可出锅。
5
将鸡蛋打散，加入适量鸡精，黑胡椒粉，喜欢奶味的可加入适量牛奶，不加牛奶的可加入适量水，打好后起油锅，小火将蛋炒好，便可出锅。这样一整盘欧式早餐就完成啦。可搭配果汁，酸奶，都很赞哦

来自美食天下 sophiadoll 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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