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小时候的粢饭团

Dyson食物猎人

小时候的粢饭团的做法

4张图片

“油条的酥香，榨菜和肉松的咸鲜，让人欲罢不能的小时候味道，满满一口幸福漫溢。”

食材明细

主料

大米 200g
芝麻适量
肉松适量

辅料

糯米 400g
榨菜适量
油条适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

粢饭团的做法步骤

1
糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
2
选择粗粮饭，按开始烧制（香软和劲道的口感可以自己选择）
3
在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜，在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
4
用勺子沾些许凉开水防粘，舀一勺糯米饭，用勺子摊开压紧
5
在米饭上放上榨菜、肉松铺平
6
再放上油条，其他馅料可以根据自己的口味增加哦！
7
卷起一边，压紧
8
卷起另一边，把饭团压紧、压实即可

小窍门

煮饭时放的水可以比平时少一些，以免糯米饭过于黏稠~

来自美食天下 Dyson食物猎人的作品

使用的厨具：电饭煲

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