“莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。莲子清香可口，历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元即为莲子。”

主料

• 莲子 50g
• 百合 10g
• 糯米 50g
• 小米 25g
• 枸杞 10颗

辅料

• 水 700ml
• 冰糖 1颗