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香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬的做法

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“这是我的第一个菜谱，选了个材料简单，步骤简单，应该算零失败的小蛋糕！且味道香醇，营养健康！适合各年龄段的人群！我会再接再厉，希望大家喜欢。😊如有问题，请留言...”

食材明细

主料

低筋粉 230克
白糖 120克
熟香蕉 450克
核桃 115克
鸡蛋 2个
无盐黄油 113克（或色拉油）

辅料

泡打粉 1茶匙
小苏打 1/4茶匙
盐 1/4茶匙

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

香蕉核桃马芬的做法步骤

1
核桃切碎
2
无盐黄油融化冷却待用
3
香蕉捣成泥
4
一.粉类过筛，把所有干性材料混合（面粉，糖，泡打粉，小苏打粉，盐，核桃）。二.再把液体材料混合：鸡蛋打散加入黄油和香蕉泥搅匀！
5
把液体材料倒入粉类容器里，两者材料拌均匀！（看不见粉即可）
6
准备好12个烤杯，装8分满！
7
烤箱温度是上下火180度！20到25分钟（各家烤箱温度不一样，烤的时候注意时间）检测蛋糕是否烤好了，可用牙签戳入蛋糕中层，提出了不粘手既已熟！
8
刚出炉的马芬表面脆脆的，香蕉和黄油的奶香味很浓郁！
9
我比较喜欢隔天的马芬，更软糯，味道跟好。
10
放置阴凉处，室温保存即可！

小窍门

1.熟透了香蕉拷出来的味道更香。2.此配方甜度适中，适合大部分人群的口感，如果老年人和小孩可以只放100克白糖。

来自美食天下 zhaonian 的作品

使用的厨具：微波炉、电烤箱

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