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香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬的做法

1张图片

“马芬蛋糕的简单足以让每个烘焙新手充满信心，一起来做好吃的香蕉核桃蛋糕吧。”

食材明细

主料

香蕉两根
全蛋两个
细砂糖 80g
沙拉油 170g
牛奶 10g
柠檬汁 10g
低筋面粉 200g
泡打粉 5g
小苏打粉 2.5g
碎核桃 60g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

香蕉核桃马芬的做法步骤

1
熟香蕉切碎备用。
2
全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。
3
再加入沙拉油搅拌均匀。
4
加入牛奶，继续搅成均匀的液体状。
5
加入柠檬汁。
6
接着加入切碎的熟香蕉，搅拌均匀。
7
加入过筛的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉。
8
用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
9
用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的碎核桃。
10
烤箱预热后，以180°C烘焙约25分钟。
11
香蕉组织清晰可见，香蕉的香甜融合核桃的酥香，很美好哦。

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