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酸辣泡菜

酸辣泡菜的做法

1张图片

“酸辣泡菜”

食材明细

主料

卷心菜 适量
红萝卜 适量

辅料

花椒叶 适量

配料

盐适量
辣椒适量

微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣泡菜的做法步骤

1
洗干净，用盐水浸一下。
2
红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3
花椒叶（干花椒也行）辣椒。
4
1公斤水大约60克盐烧开。
5
水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。

小窍门

所有的材料和用具都不要沾油啊。

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