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豆角蒸面

豆角蒸面的做法

1张图片

“一伏饺子，二伏面。各种面还是做一个简单省事的蒸面吧！这么热的天气，减少在厨房的时间是最明智的。”

食材明细

主料

面条 400
五花肉 150克
豆角 300克
螺丝椒 50克

辅料

姜 20克
葱 50克
八角 2棵
老抽 2汤匙
玉米油 20克

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆角蒸面的做法步骤

1
准备所需要的材料。
2
肉用十三香，酱油腌一会。
3
姜切碎放入肉里腌一会。
4
八角必须有。
5
切好菜料。
6
倒入炒菜油。
7
下肉翻炒。
8
下葱花。
9
倒入豆角，多翻炒至熟。
10
倒入青椒，快速翻炒
11
加盐，翻炒。
12
把面平铺到菜上，加入开水，不要超过面。
13
小火十五分钟，美味出炉了。

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使用的厨具：炒锅

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