“方子是以前在海蓝澜的日志中看到的，做过多次了，前几次表面都有挤上蓝莓酱，现在啥酱都没有，只好撒白芝麻了，少了蓝莓酱那层酸酸甜甜的口感，确实是逊色不少。本来想用榴莲果肉做馅料，可以增加一层口感，可惜榴莲还不太熟，口感不好，怕加了以后反倒适得其反，不如就这样吧，简简单单的。”

主料

• 高筋面粉 250克
• 糖 45克
• 盐 3克
• 干酵母 4克（5克。夏天的缘故）
• 蛋液 25克
• 水 110克（酌情增减）
• 黄油 10克

表面装饰

• 蛋液 适量
• 白芝麻 适量