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石锅拌饭

阳春白雪三月三

石锅拌饭的做法

1张图片

“有菜有饭简单方便好吃”

食材明细

主料

米饭 1000克
菠菜 100克
金针蘑 100克
香茹 100克
豆芽 100克
胡萝卜 100克
鸡蛋 3个

辅料

韩式辣椒酱 2勺
韩式拌饭酱 2勺
鱼生酱油 2勺

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

石锅拌饭的做法步骤

1
准备原材料，改刀
2
打一个鸡蛋
3
煎蛋皮
4
将上面的原材料煸熟
5
蛋皮切丝
6
原材料各个煸熟盛出
7
石锅里抺一层香油
8
装入米饭
9
码上配菜
10
煎个溏l心蛋
11
加入辣酱拌饭酱和鱼生酱油
12
摆上煎蛋撒上芝麻
13
开小火烧5分钟至锅中有吱吱的响声
14
拌匀开动吧

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使用的厨具：不粘锅、其它

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