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四喜蒸饺

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四喜蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料

四喜蒸饺的做法步骤

  • 四喜蒸饺的做法步骤：1
    1
    准备食材（豌豆也可以是芹菜，毛豆，西兰花）随意啦
  • 四喜蒸饺的做法步骤：2
    2
    豌豆煮一下切碎，木耳泡好焯一下切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜切碎，
  • 四喜蒸饺的做法步骤：3
    3
    肉馅加配料，适量加些水，一个方向搅拌
  • 四喜蒸饺的做法步骤：4
    4
    冒小泡的开水和面，醒10分钟
  • 四喜蒸饺的做法步骤：5
    5
    擀圆皮，放上肉馅（不要太多）
  • 四喜蒸饺的做法步骤：6
    6
    对捏
  • 四喜蒸饺的做法步骤：7
    7
    两侧的也对捏，如图
  • 四喜蒸饺的做法步骤：8
    8
    整理四个小孔，加入四种碎末
  • 四喜蒸饺的做法步骤：9
    9
    锅内烧开水，放入蒸锅10分钟即可
来自 美食天下 wh815454181 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   粤菜   孕妇   晚餐   酒席  

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