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传统甜甜圈

传统甜甜圈的做法

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“九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈，香软合口，也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节，愿所有的有情人都像这个甜甜圈一样，甜甜蜜蜜，和和美美~”

食材明细

主料

高粉 250克
黄油 35克

辅料

水 120克
鸡蛋 1个
盐 1/2勺
糖 60克
酵母 5克
糖粉适量
九三葵花籽油 适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

传统甜甜圈的做法步骤

1
材料备好！
2
除黄油，葵花籽油以外所有材料放入面包机里面！
3
启动面包机和面功能，20分钟！
4
停止之后放入黄油继续启动揉面功能，再揉20分钟！
5
然后将面团擀成饼状，用圆形模具刻出圆形！
6
再用裱花嘴底部刻出里面的圆圈！
7
都做好之后放入烤盘上，发酵两个小时左右！
8
锅里倒入九三葵花籽油！
9
然后油热七成放入发酵好的甜甜圈炸制变成金黄色捞出来，然后控油，撒点糖粉即可！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

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